Cookies (tipo chips ahoy). Premiere Game of Thrones. True Blood 5ªT Countdown

La promo de la quinta temporada de True Blood, corta pero intensa…32s grabados a fuego en mi retina, aún quedan un par de meses como mínimo, y a mí me pillan 4 cápitulos en Oxford, pero que se le va a hacer? No voy a perder la ilusión por ver la serie solo por que para mí empieza un mes más tarde 🙂 No voy a spoilear (bueno, un poco sí) pero los pocos spoilers que leí, esta temporada promete!.

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Nuevos personajes, el reverendo Steve Newlin vampiro?, Sookie cavando un hoyo aparentemente para un muerto? Eric besando a otra? Sigue viva Tara? Por ahora no nos queda otra que esperar! Pero poco a poco saldrán a la luz más y más sneek peeks y sabremos algo más. Mientras tanto…ajo y agua! XD

No pongo ningún trailer de Juego de tronos por que no merece la pena la verdad. Aunque esta serie me encanta y me es muy interesante, este primer cápitulo me deja con ganas de más. No sucede nada interesante (o al menos yo no lo ví) parece más bien un cápitulo de relleno, la verdad aún no se que va a ser de ellos esta 2ª T, aunque lo que más me interesa saber es, que va a pasar con Khaleesi? y sus dragones!

Otra cosa por la que vamos a tener que esperar un poco, aunque podemos hacer una quiniela sobre quien va a morir (yo quiero que se mueran todos los Lanister menos el enano!).

Receta de CristtySpain:

– 500 gr. de harina

– 250 gr. de azucar blanco

– 250 gr. de azucar moreno

– 2 huevos

– 250 gr. de mantequilla

– 1 cucharada de bicarbonato

– 500 gr. de pepitas de chocolate

– Esencia de vainilla

Preparación:  Precalentamos en horno a 175 ºC. Batimos los huevos y le añadimos la mantequilla blanda (con sacarla un  par de horas antes de la nevera es suficiente), añadimos los azucares y batimos homogeneamente. Añadimos la esencia al gusto y mezclamos. Ponemos las lágrimas de chocolate y mezclamos. Vamos añadiendo la harina poco a poco hasta terminar. Si la masa nos queda demasiado pegajosa añadimos un poco más de harina. En las bandejas de horno vamos poniendo las bolitas de masa (en forma esferica o de pegote ya que se «derriten» y despues quedan con forma de galleta redonda) y así unos 10 minutitos hasta terminar!

Y a disfrutar!

Video-receta Original aquí.

Canal de Cristtyspain aquí.

Nos vemos!

Arroz 3 delicias (muy modificada a mi gusto ja ja ja)

Bueno, las recetas de arroz (sean del tipo que sean) varian mucho. La que yo conozco lleva:

– 1/2 vaso de arroz basmati (yo uso redondo)

– 1 huevos

– 20 g de gambas peladas

– 50 g de jamón dulce

–  guisantes

–  pimientos rojo o verde (opcional)

– aceite

– pimienta

– sal (o avecrén)

Pero no me gustan ni los guisantes ni las gambas, así que he tenido que modificar considerablemente la receta «original». Claro, que pongo? Pues de lo que me gusta, esta claro. Empiezo usando arroz redondo (el de toda la vida), hay unas medidas agua-arroz que deberian salir en el paquete pero a mí me gusta bien cocido y suelto así que va con mucha agua (y al ser para mí solo, 1/2 vaso de arroz) que pongo en el agua cuando esta hierve.

Añado también que, en lugar de sal, pongo una pastilla de avecrem (avecream?, avecrén? whatever…) Si queda un poco soso añado sal. Y cuando esté cocido lo saco y lo escurro con colador y reservo.

Preparo por otro lado el revuelto y reservo (o podemos tirarlo encima del arroz y ahorrarnos manchar más) y cojo una serten con un chorraco de tomate frito, añado oregano al gusto, atún y queso. Sofreimos hasta que se derrita el queso y por encima ponemos el arroz y el revuelto y mezclamos un poco nos lo servimos y a comer!!!

 

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Gracias!

Receta: Galletas de Canela

Como hacer galletas de Canela (receta original por Comolohago + mis modificaciones)

Ingredientes:

• Harina 500gr
• Azucar 120gr
• 150 gr de Mantequilla
• 1 Huevo xxl
• Polvo de Hornear 1 cucharadita (levadura química)
• Canela 1 cucharadita colmada
• Azucar avainillado (para espolvorear)

Cuando reunamos todos los ingredientes comenzamos batiendo el huevo en un bol, cuando estñe bien batido añadimos la mantequilla (tendremos que sacarla de la nevera un par de horas antes para que no esté muy solida). Cuando esté bien mezclado añadimos el polvo de hornear, el azucar y la canela dejando la harina resevada para el final y vatimos hasta que esté todo bien mezclado. Una vez consigamos una mezcla homogenea vamos añadiendo poco a poco la harina, yo usé las barillas hasta que pude y después las manos, y usamos tanta harina como nos haga falta hasta conseguir una pasta consistente.

Hasta aquí lo aburrido, ahora empieza lo divertido. Precalentamos el horno a 180ºC y espolvoreamos un poco de harina por la mesa y por el rodillo y comenzamos a amasar, yo estiré la masa hasta un grosor de 1cm más o menos, y comenzamos a cortar las galletas (yo usé moldes de navidad, pero un vaso de cristal o cualquier otra cosa con la forma que deseeis vale) Las ponemos en la/s bandeja/s del horno y unos 15-20 minutos. A medida que coja color marroncito y veamos que están lista podemos apagar el horno para que se terminen de hacer con el calor acumulado (así ahorramos dinero en la factura de la luz aunque parezca una tontería :)). Y listo, servir o no, opcional, XD y valen tanto para desayunar como de postre como merendar o cenar o picar entre horas, lo mismo dá!

PD1: En caso de que la masa se pegase al rodillo y/o a la mesa, podeis sustituir la harina por aceite suave y listo!

PD2: Puede ser que algún día aparezca una entrada similar a esta, no es que sea repetitivo, es que el post programado del domingo no ha hecho acto de presencia, así que deduzco que el error es mío XD, y perdón por el post escueto de ayer, fué el del curso y no esoy nada inspirado.

PD3: Paso el corrector en casa por que el que usa la xunta es una S.P.M.

PD4: Podeis darle a me gusta aquí a la derecha y seguirme en twitter!

Hasta mañana!